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『ウコン事業部』
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お客様係の
高久で
ございます。

 
お客様係より




 
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 当店は、厚生労働省認定講座・日本成人病予防協会主催「健康管理士一般指導員」有資格者ならびに

財団法人生涯学習開発財団後援・新生活普及協会
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常駐しております。


 一つでも多くのことを学び、お客様のお役に立ちたい。それが私どもの願いです。

 For the health(フォーザヘルス)

 

『ウコンとは』
春ウコン 秋ウコン 紫ウコン

 古くから漢方の生薬として用いられ、特有の苦みがありますが健康維持、増進などに珍重されてきました。
 根径断面は鮮やかです。



 よく耳にする「クルクミン」という成分を多く含んだのが秋ウコンです。 カレー粉の原料や、たくあんなどの食品の黄色着色料に用いられてきました。苦みはありません。

 味はたいへん苦みがあり、その苦み成分が有用だと考えられています。 根径断面は薄い紫色です。


                          詳しくはウコンQ&Aまで。

  本製品に使用しているウコン類は、残留農薬などの心配が
 ないように
日本国内の未開拓地を開墾
 して手間ひまかけて栽培し滅菌しています!
  ご安心してお召し上がりいただけます!

 品質と安全性をご選択下さい!



【有機JAS認定農場】

 製品の原料は、沖縄県を中心に亜熱帯地域の国内産原料を使用しています。生産は、無農薬の有機栽培を行っています。数年毎に畑の休耕、天地返しを行い連作障害を防いで成分が安定するようにしています。
 又、土壌改良にはドナン(風化サンゴ)や備長炭等を利用しています。
 
一般生菌や大腸菌の処理も完全に行い生菌数300以下・大腸菌陰性の原料を使用しています。
                有機JAS認定農場

                              ウコンの栽培(JAS認定農場)風景

是非とも、無料資料のお取り寄せを!
0120-080-251 お問い合わせフォーム



春ウコン粒500粒




原材料名
キョウオウ末、乳糖、
結晶セルロース、ゼラチン、
ショ糖脂肪酸エステル

原産国:日本

販売元・製造メーカー:
日本ウコン産業(株)







3,150円(税込み)

春ウコンの名前は
日本ウコン産業
登録商標です!
国内産の上質なキョウオウ(春ウコン)を特殊滅菌し、粒タイプに仕上げた高品質の商品です。

内容量 1粒:200mg
200mg*500粒
=100g
1日の目安量 15〜30粒

栄養成分(100g当たり)
エネルギー 364kcal
たんぱく質 11.8g
脂質 3.3g
炭水化物 71.7g
ナトリウム 32.6mg
カルシウム 2.65mg




『徹底した品質管理』
 「春ウコン粒500粒」は、品質の良いウコンを確保する為に、日本ウコン産業が沖縄の契約農家とともに生産から収穫まで携わり、加工段階でも徹底した品質管理と技術により仕上げた製品です。
『有機無農薬栽培』
 日本ウコン産業の商品は、沖縄を中心に準亜熱帯の国内産の商品で有機無農薬栽培にて成分を安定させる様土壌改良を行い、更に一般細菌数を300/g以下に保持している優れた商品群です。
『内蔵機能の強化』
 準亜熱帯産のショウガ科の植物 国内産キョウオウ(春ウコン)を飲みやすい粒タイプに加工し、肝臓をはじめ内臓の機能を強化すると共に健康管理に最適です。色素成分(クルクミン)・精油成分(シオネ-ル・カンファ-・フラボノイド等)・ミネラル成分が優れています。
 ※シオネール:胃液中のペプシンと言う消化酵素の分泌促進(健胃作用)
 ※カンファー:血行促進
 ※フラボノイド:抗酸化・血行促進
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秋ウコン粒500粒
 本製品に使用しているウコン類は、残留農薬などの心配がないように日本国内の未開拓地を開墾して手間ひまかけて栽培し滅菌しています!
 ご安心してお召し上がりいただけます!




原材料名
ウコン末、乳糖、
結晶セルロース、ゼラチン、
ショ糖エステル

原産国:日本
販売元・製造メーカー:
日本ウコン産業(株)







2,940円(税込み)

秋ウコンの名前は
日本ウコン産業
登録商標です!
国内産の上質なウコン(秋ウコン)を特殊滅菌し、粒タイプに仕上げた高品質の商品です。


内容量 1粒:200mg
200mg*500粒
=100g
1日の目安量 15〜30粒

栄養成分(100g当たり)
エネルギー 384kcal
たんぱく質 11.1g
脂質 5.0g
炭水化物 73.6g
ナトリウム 18.5mg




『クルクミンが注目』
 一般的に「ウコン」と呼ばれています。
 秋ウコンには、色素成分の
【クルクミン】という成分がたくさん含まれています。 このクルクミンが注目を浴びています。

 【クルクミン】
 クルクミンには、肝臓の機能を助けてアルコールの分解中に出てくるアセトアルデヒトと呼ばれる有害物質の分解を促進したり、胆汁の分泌を促進したりして、肝臓の機能を活発にする作用があると考えられています。胆汁は肝臓で生成され、胆嚢に一時的に貯蔵されたあと、胆管を通って十二指腸に排泄される消化液です。胆汁には、消化酵素は含まれていませんが、膵臓で生成される膵液とともに、食物を中和し、脂肪を乳化して、脂肪分解酵素であるリパーゼの働きを助け、脂肪の吸収を促進する働きがあります。このことから、体脂肪や体重を減らす効果があると言われています。
 また、クルクミンには利尿作用あります。尿は腎臓で生成され、尿管を通って膀胱(ぼうこう)に一時的に貯蔵されたあと、体外に排泄される老廃物です。腎臓機能が低下していると、余分な塩分などの老廃物が尿に排泄されず、血液中を巡ることになります。これはむくみ、腎機能障害、膀胱炎、高血圧症、高尿酸血症などの原因となります。ただし、利尿効果のある食品を大量に摂取すると脱水症になる恐れがあるので、注意が必要です。
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春ウコン粉末「100g入り」
 本製品に使用しているウコン類は、残留農薬などの心配がないように日本国内の未開拓地を開墾して手間ひまかけて栽培し滅菌しています!
 ご安心してお召し上がりいただけます!




原材料名
キョウオウ末100%

原産国:日本

販売元・製造メーカー:
日本ウコン産業(株)







1,575円(税込み)

春ウコンの名前は
日本ウコン産業
登録商標です!
国内産の上質なキョウオウ(春ウコン)を特殊滅菌し、粉末タイプに仕上げた高品質の商品です。
内容量 100g
1日の目安量 5〜10g程度
 1日の目安は、約5g〜10g程度を
目安に数回に分けてお召し上がり
下さい。約10〜20日分が目安です。
 食前・食後・食間は問いません。
 開封後は口をしっかり締めるか、
密封出来る容器に移して保存を
して下さい。

栄養成分(100g当たり)
エネルギー 363kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 2.6g
炭水化物 72.6g
ナトリウム 33.3mg




『徹底した品質管理』
 「春ウコン粉末」は、品質の良いウコンを確保する為に、日本ウコン産業が沖縄の契約農家とともに生産から収穫まで携わり、加工段階でも徹底した品質管理と技術により仕上げた製品です。
『有機無農薬栽培』
 日本ウコン産業の商品は、沖縄を中心に準亜熱帯の国内産の商品で有機無農薬栽培にて成分を安定させる様土壌改良を行い、更に一般細菌数を300/g以下に保持している優れた商品群です。
『内蔵機能の強化』
 準亜熱帯産のショウガ科の植物 国内産キョウオウ(春ウコン)を飲みやすい粒タイプに加工し、肝臓をはじめ内臓の機能を強化すると共に健康管理に最適です。色素成分(クルクミン)・精油成分(シオネ-ル・カンファ-・フラボノイド等)・ミネラル成分が優れています。
 ※シオネール:胃液中のペプシンと言う消化酵素の分泌促進(健胃作用)
 ※カンファー:血行促進
 ※フラボノイド:抗酸化・血行促進
健康レシピコーナー「春・秋ウコン使用!」
美肌水 お肌に! 入浴!
健康レシピの詳細は画像またはこちらをクリックしてください!
是非とも、無料資料のお取り寄せを!
0120-080-251 お問い合わせフォーム
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秋ウコン粉末「100g入り」
 本製品に使用しているウコン類は、残留農薬などの心配がないように日本国内の未開拓地を開墾して手間ひまかけて栽培し滅菌しています!
 ご安心してお召し上がりいただけます!




原材料名
ウコン末100%

原産国:日本
販売元・製造メーカー:
日本ウコン産業(株)







1,575円
(税込み)

秋ウコンの名前は
日本ウコン産業
登録商標です!
国内産の上質なウコン(秋ウコン)を特殊滅菌し、粉末タイプに仕上げた高品質の商品です。


内容量 100g
1日の目安量 5〜10g程度
 1日の目安は、約5g〜10g程度を
目安に数回に分けてお召し上がり
下さい。約10〜20日分が目安です。
 食前・食後・食間は問いません。
 開封後は口をしっかり締めるか、
密封出来る容器に移して保存を
して下さい。

栄養成分(100g当たり)
エネルギー 360kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 1.4g
炭水化物 76.5g
ナトリウム 33.3mg




『クルクミンが注目』
 一般的に「ウコン」と呼ばれています。
 秋ウコンには、色素成分の
【クルクミン】という成分がたくさん含まれています。 このクルクミンが注目を浴びています。

 
【クルクミン】
 クルクミンには、肝臓の機能を助けてアルコールの分解中に出てくるアセトアルデヒトと呼ばれる
有害物質の分解を促進したり、胆汁の分泌を促進したりして、肝臓の機能を活発にする作用があると考えられています。胆汁は肝臓で生成され、胆嚢に一時的に貯蔵されたあと、胆管を通って十二指腸に排泄される消化液です。胆汁には、消化酵素は含まれていませんが、膵臓で生成される膵液とともに、食物を中和し、脂肪を乳化して、脂肪分解酵素であるリパーゼの働きを助け、脂肪の吸収を促進する働きがあります。このことから、体脂肪や体重を減らす効果があると言われています。
 また、クルクミンには
利尿作用があります。尿は腎臓で生成され、尿管を通って膀胱(ぼうこう)に一時的に貯蔵されたあと、体外に排泄される老廃物です。腎臓機能が低下していると、余分な塩分などの老廃物が尿に排泄されず、血液中を巡ることになります。これはむくみ、腎機能障害、膀胱炎、高血圧症、高尿酸血症などの原因となります。ただし、利尿効果のある食品を大量に摂取すると脱水症になる恐れがあるので、注意が必要です。
お料理レシピコーナー「主に秋ウコン使用!」
インディアンマカロニ ウコンピラフカレー風味
お料理レシピの詳細は画像またはこちらをクリックしてください!
是非とも、無料資料のお取り寄せを!
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健康レシピコーナー

ウコン美顔水の作り方

ウコン美顔水は、ウコンの粉末と焼酎を使ってカンタンに作れ、
飲用もできる安全なものです。また、果実酒のように何年でも
保存がききます。ぜひお試しください!

◆材料  キョウオウ粉末(春ウコン) 100g
  又は  
ウコン粉末(秋ウコン) 50g
焼酎(甲類) 1.8リットル
焼酎は度数が高いほうが特効成分を抽出しやすいのですが、アルコールに敏感な肌の方は度数の低いものをお選びください。
◆作り方

 1、ウコンの粉末100gを蓋付き容器に入れ、焼酎(甲類)1.8リットルを加えます。
   ※焼酎が入った瓶をそのまま使うときは、かきまぜやすいように、
    焼酎を少し減らしてから作ります。


 2、よくかきまぜます。
   ※容器ごと振る場合は、蓋をきちんと閉めてから振ってください。


 3、蓋をして冷暗所に保存します。1週間に1回かきまぜて、約1ヶ月後に出来
   上がります。

 4、上澄みを手ごろなサイズの容器に移してお使いください。
   ※容器に入れる前に、布やコーヒーフィルターなどで漉すとさらに良いで
    しょう。

☆作り方の注意点

   ウコンの粉末が洋服に付くと黄色い色素が取れにくいので、お取扱には
  ご注意ください。

   手ごろなサイズの容器に移すときには、ウコンの粉末が入らないように
  ご注意ください。
◆使い方

    
  洗顔後、ウコン美顔水を手に
 取り顔全体になじませるか、
 コットンに浸してパッティング
 をします。
       
  ウコン美顔水50〜100mlを
 浴槽に入れます。
  『手軽に』
  ウコン美顔水がない場合は、
 粉末小さじ1杯程度を入れて
 よくかき混ぜるだけでもOKです。

☆使い方の注意点

   ウコンの成分に刺激のあるものはありませんが、体質により
  合わない方もいらっしゃいます。お使いの前にパッチテストをし
  てください。腕の内側など肌が比較的柔らかく目立たないところ
  に、ウコン美顔水を10円玉サイズくらいを付けて、30分ほど待
  ちます。
   かゆみや刺激、赤みなど異常があったらご使用をやめてください。

   ウコンの黄色い色素がコットンなどに付着しますが、肌につけ
  ても目立つことはありません。ただし、洋服などに付着する恐れ
  があるのでご注意ください。


   アルコール分が含まれているので、目に入らないようにご注意
  ください。



◆他にも


お料理レシピコーナー
インディアンマカロニ
◆材料(4人分) マカロニ 300g
秋ウコン(ターメリック) 小さじ1/2
A{ カレー粉 大さじ1
小さじ2
こしょう 少々
  ごま油 大さじ1
1個
りんご 1/2個
松の実 大さじ1
レーズン 大さじ3
パセリ(みじん) 少々
◆作り方
1、たっぷりの熱湯にうこんと塩少々を入れ、マカロニを10〜12分
  ゆでてザルに上げます。

2、フライパンにごま油を熱し、1.を炒めてAで調理し、冷やしておきます
3、柿は皮をむいて八つに切り、種を除いて薄切りにする。
  りんごは皮ごと1cm角に切り、サッと塩水をくぐらせます。

4、マカロニと3.とレーズンを混ぜて器に盛り、松の実とパセリを
  散らして出来上がりです。
ウコンピラフカレー風味
◆材料(4人分)
   "A" 五分づき米 2 1/2カップ
もちきび 1/2カップ
3カップ
秋ウコン(ターメリック) 小さじ1/4
カレー粉 大さじ1
 
   "B" にんにく(みじん) 1片
しょうが(みじん) 1片
 
   "C" らっきょう(みじん) 1片
玉ねぎ(みじん) 1個
にんじん 1/2本
干しいたけ(もどす) 4枚
ピーマン 4個
グルテンウィンナー 1/2缶
レーズン 4個
 
  ごま油 大さじ2
  小さじ2
  カレー粉 少々
◆作り方
1、"A"を合わせて普通に炊きます。
2、にんじん・しいたけ・ピーマンは5mm角に切り、
  グルテンウィンナーは輪切りにします。

3、フライパンにごま油を熱し、"B"を炒めて"C"を
  らっきょうから順に加え、さらに炒める。
  カレー粉少々と塩で調味します。

4、炊きたてのご飯に3.を混ぜ、器に盛って出来上がりです。

糖尿対策のための菊芋のご紹介です。

菊芋は北アメリカ原産の自然食品です。秋に美しい花を咲かせ、
霜が降りる頃までにイモが大きくなります。春に芽が出てから収穫までの
約半年間は、菊芋の成長期なのでイモは手に入りません。
太陽さえあれば乾燥していても平気です。とても強靭な植物で、年間の
最低気温が17度以下になるところであれば、世界中どこでも繁殖します。

今話題の菊芋。天然のイヌリンと言われる秘密を探れ!

アメリカンインディアンが栽培し食べていた植物。トピナンブ族が食べていたので
ヨーロッパではトピナンバーと呼ばれます。フランス料理にも使用されています。
エドガー・ケイシーという人が20世紀初頭に「菊芋は天然のイヌリン」と絶賛!
詳しくはフコイダンマート菊芋事業部まで!


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